Гречка з соусом

Гречка з соусом

Час

45 хв

Порції

5

Рейтинг

5.00

Переглядів

83

Подобається

18

Смачна гречка в смачному соусі. Готуйте тільки найкраще! Люблю українську кухню у всіх її проявах. Але однією з моїх улюблених страв все ж залишається гречка, з якою я постійно експериментую. Ось ще один смачний варіант.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Гречана крупа
150гр
М'ясо, дичина
500гр
Цибуля
200гр
Яйця курячі
2шт.
Пшеничне борошно
30гр
Сметана
100гр
Томатний соус
100гр
Рослинна олія
50мл

ЯК ГОТУВАТИ

Відварити гречку. Поки воно готується, м'ясо з додаванням половинки цибулини пропускаємо через м'ясорубку. У фарш додати гречку, яйця, сіль, перець і ретельно перемішати.

З отриманої маси формуємо котлети, паніруємо їх у борошні, розігріваємо сковороду з олією (30 мл) і обсмажуємо гречку до золотистої скоринки.

На іншій сковороді обсмажити решту цибулі, дрібно нарізану, додати сметану, томатний соус і прогріти все разом. Далі викладаємо гречку в сковороду з соусом і, накривши кришкою, варимо двадцять п’ять хвилин.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки

17 г

25%Жири

10 г

33%Вуглеводи

13 г

209

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1230 г

Загальна вага

🔥

2571 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Гречка з яловичиною та грибним соусом

Гречка з яловичиною та грибним соусом

Це так смачно, що аж язика проковтнеш – смакує кожен! Гречка з яловичиною і грибним соусом - відмінн...

ПП Гречка з куркою та помідорами

ПП Гречка з куркою та помідорами

Гречка з куркою - корисне і надзвичайно смачне поєднання на кожен день! Гречка з куркою – рецепт, на...

Гречка з сосисками

Гречка з сосисками

Це універсальне блюдо готове за півгодини! Незважаючи на те, що це один з найпростіших рецептів, він...

ПП Гречка з м'ясом і морквою в мультиварці

ПП Гречка з м'ясом і морквою в мультиварці

Мультиварка приготує смачну і корисну вечерю, а ви можете відпочити! ПП Гречка з м'ясом дуже популяр...

Гречка з печінкою і овочами - просто і смачно

Гречка з печінкою і овочами - просто і смачно

Одна з найситніших вечерь без великих витрат! Гречка з печінкою та овочами – корисне та просте у при...

Гречка з яловичиною

Гречка з яловичиною

Такий розсипчастий, ароматний і ситний, що неможливо відірватися! Тушкована гречка з яловичиною може...