Гарнір до свинини

Для приготування гарніру за цим кулінарним рецептом розігріваємо на сковороді рослинне масло і обсмажуємо в ньому подрібнені або дрібно нарізані зубчики часнику. Ретельно промийте рис під проточною холодною водою. Потім обсмажте на розпеченій сковороді з соняшниковою олією разом з часником близько 10 хвилин, при цьому вогонь повинен бути середнім. Після цього додайте до рису воду, сіль і доведіть до кипіння. Потім додати горошок і кукурудзу. Червоний перець очистіть, промийте, подрібніть і додайте до рисової суміші. Всі інгредієнти ретельно перемішати, зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати півгодини. При необхідності час від часу доливати воду. Дуже смачна і вишукана страва у вигляді гарніру до свинини готова!