Буряковий суп на кефірі
гаряче? Охолодіть смачним і корисним супчиком. Добре охолоджуючий буряковий суп на кефірі.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Буряк450гр
- Огірки350гр
- Кефір1.80л
- Мінеральна вода1л
- Редька100гр
- Зелена цибуля50гр
- Петрушка20гр
- Кріп50гр
- Оцет2табл.л.
- Яйця курячі5шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Зваріть яйця. Буряк бажано використовувати маринований, але можна і варений.
Буряк (можна кубиками) і огірок натерти на крупній тертці. Складіть інгредієнти в каструлю і залийте кефіром. Додати мінеральну воду. Редис подрібнити і додати буряковий суп, перемішати. Влийте оцет, посоліть і поперчіть за смаком. В самому кінці приправити рубаною зеленню і вареними яйцями, дрібно нарізаними або нарізаними уздовж для краси.
Буряк (можна кубиками) і огірок натерти на крупній тертці. Складіть інгредієнти в каструлю і залийте кефіром. Додати мінеральну воду. Редис подрібнити і додати буряковий суп, перемішати. Влийте оцет, посоліть і поперчіть за смаком. В самому кінці приправити рубаною зеленню і вареними яйцями, дрібно нарізаними або нарізаними уздовж для краси.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
33%Білки
2 г17%Жири
1 г50%Вуглеводи
3 г34
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
4170 г
Загальна вага
1418 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Буряковий суп на кефірі, класичний холодний суп
Освіжаючий, яскравий, легкий, дуже апетитний. Буряковий суп на кефірі, класичний холодний суп - це с...
Холодний буряковий борщ на кефірі
Освіжаючий холодний суп родом з Білорусі!
Холодний борщ на кефірі з базиліком і огірками
Легкий, але неймовірно смачний освіжаючий борщ литовської кухні!
Тушкована баранина з чорносливом
Неймовірно пекучий з пікантним кисло-солодким смаком! Баранина - один з найпоширеніших інгредієнтів ...
Звичайний холодний буряковий суп на кефірі
Корисний літній освіжаючий суп для будь-якого віку! Унікальний рецепт швидкого приготування ситного ...
Холодний буряковий суп з яйцем і кефіром
Швидка страва з найдоступніших інгредієнтів! Дуже простий рецепт приготування холодного літнього бор...
