Бісквіт з яблуками

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Найніжніший бісквіт з яблучною начинкою вас порадує! Бісквіт з яблуками просто паличка - паличка-виручалочка для мене і всіх моїх родичів по жіночій статі. Його обожнюють і дорослі, і діти. Вказаної нижче порції вистачає на вживання чаю трьом-чотирьом особам. А якщо кількість бажаючих спробувати збільшується, ми просто збільшуємо кількість інгредієнтів, зберігаючи пропорцію. Спробуйте самостійно приготувати бісквіт з яблуками, за допомогою якого ви зможете втілити свої десертні та солодкі фантазії.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця
4шт.
Цукрова пудра
1стек
Пшеничне борошно
1стек
Яблука
4шт.
Вершкове масло
100гр

ЯК ГОТУВАТИ

Візьміть чотири яйця і відокремте жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукровою пудрою. Збити білки в густу білу піну. Змішайте білкову піну з солодкими жовтками - неважливо, що до чого додавати, тільки акуратно і акуратно, тоді білки не розваляться. А також, щоб отримати густу білкову піну, не можна збивати білки в металевій мисці! Поступово невеликими порціями додаємо борошно. Все перемішати. Тісто густе як шарлотка. Візьміть форму для запікання і змастіть її маслом, посипте манною крупою. Манної крупи має бути багато, щоб готовий бісквіт не прилипав до форми, або використовуйте папір для випічки. Очищені яблука наріжте великими шматочками і викладіть в середину форми горбком. Можна посипати яблука корицею - на ваш смак. Заливаємо фрукти бісквітним тістом і ставимо в духовку. Краще відправляти бісквіт з яблуками в розігріту духовку і не смикати дверцятами вперед-назад під час випікання - бісквіт впаде. Бісквіт з яблуками випікається 15-20 хвилин. Перевірте сірником. Ну ось бісквітний пиріг з яблуками готовий! Викладіть його на сервірувальну тарілку і посипте цукровою пудрою. Можна починати пити чай!