Заправка для супу

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Ця заправка не тільки дуже смачна, але і дуже корисна! Чого не вистачає звичайній страві? Звичайно, свіжа зелень – зелена цибуля, запашний кріп і кучерява петрушка. Крім смакових переваг найпопулярнішої у нас зелені, вона також є джерелом вітамінів, мікроелементів і має незамінні корисні властивості для організму.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Зелена цибуля
1гр
Кріп
1гр
Петрушка
1гр
Листя салату
100гр
Василь
2листівка
Сметана
3табл.л.
Майонез
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Свіжу зелень добре промили і обрізали коріння. Викладаємо на паперовий рушник для просушування

Крок 2:

Зелену цибулю дрібно наріжте і викладіть в салатник

крок 3:

Зелену цибулю посолили і розчавили товкачем, щоб цибуля пустила сік.

крок 4:

Подрібніть петрушку і додайте її до зеленої цибулі

крок 5:

Подрібніть кріп і додайте його до зеленої цибулі та петрушки

Крок 6:

Візьміть 1 вид салату і наріжте його не дуже дрібно і не дуже крупно і додайте до зеленої цибулі, кропу і петрушки

Крок 7:

Беремо 2 види салату і також ріжемо не дуже дрібно або дуже крупно і додаємо до зеленої цибулі, кропу, петрушки і 1 виду салату

Крок 8:

Базилік беремо, дрібно ріжемо і разом з нашою зеленню додаємо в салатник. Базилік додасть страві дивовижний смак.

Крок 9:

Додати сіль, сметану і майонез. Перемішайте

Крок 10:

Приємного апетиту

Крок 11:

Таку заправку можна додавати в тарілку до будь-якого супу; ця заправка особливо підходить до борщу. Також заправкою можна намазати шматочок чорного хліба. І чим товщі шар, тим він смачніший;-) Приємного апетиту!