Запіканка з ковбаси

Дозвольте показати вам незвичайно смачний кулінарний рецепт багатошарової запіканки німецької кухні, готувати яку одне задоволення. Ви дійсно відчуваєте себе художником за полотном.
Баклажани помити, очистити від шкірки, нарізати тонкими скибочками. Форму беремо будь-яку жароміцну з дуже високими стінками, але не менше круглої або прямокутної. Дно ретельно промажте рослинним маслом і викладіть шар порізаних баклажанів. Посолити, поперчити, посипати різними ароматними спеціями. Цибулю наріжте тонкими півкільцями і покрийте нею шар баклажанів. З пачки майонезу вичавити майонез і намалювати ним сіточку на цибулі та баклажанах. Копчену ковбасу наріжте невеликими кубиками і викладіть її шаром поверх майонезу. Сиру моркву натерти на крупній тертці і посипати нею ковбасу. Знову малюємо майонезну сіточку. Свіжі помідори нарізаємо часточками, викладаємо у форму і видавлюємо сіточкою майонезу. Все повторюємо, починаючи з баклажанів. Натерти сир і посипати ним всю поверхню запіканки. Розігрійте духовку до двохсот градусів. Наша запіканка з ковбасою повинна випікатися не менше півгодини.