Заморожені овочі на сковороді

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

213

Подобається

Швидко, легко, корисно, недорого! Заморожені овочі на сковороді - це рецепт, який стане вашою паличкою-виручалочкою в швидкому і легкому приготуванні смачної і корисної страви. Такі овочі особливо необхідні ранньою весною, коли організм потребує вітамінів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Заморожені овочі
300гр
Рослинна олія
2табл.л.

Приготування

крок 1:

Як тушкувати заморожені овочі на сковороді? Готуйте їжу. Насправді особливої підготовки не потрібно; овочі розморожувати не потрібно. З овочів у мене зелена квасоля і зелений горошок. Але підійде абсолютно будь-який набір овочів.

Крок 2:

Поставте сковороду на середній вогонь і додайте заморожені овочі. Потримайте їх на вогні близько п'яти хвилин, періодично помішуючи. Овочі почнуть розморожуватися.

крок 3:

Налийте в каструлю трохи окропу. Води має бути стільки, щоб вона навіть не покривала овочі, приблизно половину їх обсягу.

крок 4:

Накриваємо сковороду кришкою і залишаємо гаситися на середньому вогні до повного випаровування рідини. Зазвичай це займає 5-10 хвилин, залежно від кількості овочів.

крок 5:

Коли рідини майже не залишиться, вливаємо олію, солимо, додаємо спеції за смаком. Я використовувала прованські трави. Перемішуємо і тримаємо овочі на вогні ще пару хвилин, періодично помішуючи. Готовий! Подавайте блюдо. Приємного апетиту!