Хліб з грибами та цибулею

Пропоную вашій увазі чудовий рецепт домашнього хліба. Його люблять не тільки всі члени нашої родини, включно з бабусями та дітьми, але навіть сусіди злітаються на запах цього запашного хліба.
У сковороді розігрійте рослинне масло. Печериці дрібно наріжте і обсмажте до золотистої скоринки, перекладіть на тарілку. На цій же олії потрібно обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати гриби і приправити спеціями.
Тепер розмішайте дріжджі та цукор у воді, добре перемішайте та відставте на деякий час, щоб дріжджі відстоялися.
Замішуємо тесто з муки, дрожжей і жареного лука з грибами і спеціями.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Коли тісто підніметься, викласти його у форму для запікання і випікати на середньому рівні до золотистої скоринки.
Рекомендую виймати хліб з форми тільки тоді, коли він повністю охолоне, так як гарячий хліб легко мнуться.