Вітамінний салат

Вітамінний салат
Час
5 хв
Порції
1
Рейтинг
5.00
Переглядів
13
Подобається
30
Легкий вітамінний салат із складним смаком! Багато вітамінів і мікроелементів. Переваг багато, але смак не кожному до смаку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Огірки
    1шт.
  • Редька
    3шт.
  • Зелений
    100гр
  • Журавлина
    1табл.л.
  • Пармезан
    25гр
  • Пшенична крупа
    1табл.л.
  • Рослинна олія
    1табл.л.
  • Лимонний сік
    1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Пророщувати пшеницю протягом 24 годин, загорнувши її у вологу тканину. Через добу з'являться паростки 1-2 мм.
2. Овочі помити і нарізати кубиками, зелень, крім руколи, нашаткувати.
3. Заправити салат олією, лимонним соком, посолити і перемішати.
4. При подачі посипати пророщеною пшеницею, журавлиною і пармезаном.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

24%Білки
5 г
43%Жири
9 г
33%Вуглеводи
7 г
114
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
525 г
Загальна вага
🔥
599 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти