Вершковий соус до риби

Вершковий соус до риби
Час
20 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
38
Подобається
29
Будь-яка риба з таким соусом буде чарівною на смак! Тільки не відкладай його! Особливо смачно, коли яйця лопаються в роті))

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Вершки
    200мл
  • Лимонний сік
    2табл.л.
  • Цедра лимона
    0.50ч.л.
  • Червона ікра
    2ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Налийте вершки в невелику каструлю і доведіть до кипіння.
Цедру з половини лимона натерти на дрібній тертці і додати в крем.
Солимо і перчимо вміст сковороди за смаком. Варіть ще 5 хвилин, часто помішуючи.
Остудіть соус до кімнатної температури. Додайте дві столові ложки свіжого лимонного соку і червону ікру.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти і подавайте готовий соус до столу.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
4 г
70%Жири
16 г
13%Вуглеводи
3 г
251
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
425 г
Загальна вага
🔥
1067 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.