Ванільний мус для торта

Для приготування мусу не потрібно багато зусиль:
- всипати в миску цукор, сіль і крохмаль, перемішати;
- влити в каструлю молоко і поставити на вогонь;
- приготовану суміш сухих інгредієнтів влити в гаряче молоко, безперервно помішуючи;
- варити суміш до загустіння, помішувати і не дати закипіти;
- знімаємо каструлю з вогню, додаємо масло і ванільний цукор, розмішуємо до однорідності.
Готовий крем повинен легко спадати з ложки і бути густим з однорідною консистенцією.
Смачного вам торта!