Тости з яйцем на сковороді

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

230

Подобається

На швидку руку, смачно, ситно, на сніданок чи перекус. Для сухариків з яйцями на сковороді використовуються самі звичайні продукти, а результат виходить дуже апетитним. Ці грінки стануть чудовим початком насиченого дня або прекрасним сімейним сніданком недільного ранку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Батон
250гр
Яйця
2шт.
Цукор
1табл.л.
Молоко
2табл.л.
Рослинна олія
20гр

Приготування

крок 1:

Як посмажити грінки з яйцями на сковороді? Підготуйте необхідні інгредієнти. Хліб краще використовувати злегка підсушений; його буде легше нарізати тонкими скибочками. Кількість цукру можна регулювати на свій смак. А тим, хто любить несолодкі грінки, можна зовсім відмовитися від цукру і трохи посолити яєчну суміш. У цьому варіанті вийдуть солоні грінки. У глибоку миску збити яйця.

Крок 2:

Додайте трохи цукру.

крок 3:

Потім вливаємо зовсім трохи, буквально пару столових ложок молока. Перемішайте все віночком або виделкою до появи однорідних дрібних бульбашок. Таким чином, суміш насититься повітрям.

крок 4:

Наріжте батон скибочками товщиною 1-2 сантиметри.

крок 5:

Кожен шматочок батона занурте в яєчну суміш з двох сторін.

Крок 6:

Розігрійте сковороду до гарячого стану, налийте трохи рослинного масла і викладіть скибочки батона в яєчну суміш. Обсмажте грінки з яйцем і молоком на сковороді з кожного боку по 1-2 хвилини до появи апетитної скоринки.

Крок 7:

Готові грінки викласти на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир. Побалуйте себе смачними грінками до чаю або кави. А дітям можна запропонувати до них молоко або какао. Приємного апетиту!