Медово-ванільні грінки з батона з яйцем

Для цього простого і в той же час смачного блюда знадобиться білий хліб або батон. Замість батона або білого хліба ви, в принципі, можете взяти будь-який інший хліб на свій смак і бажання - з висівками або спеціальні тости. Для цієї страви дуже зручно використовувати вже нарізаний батон або хліб. В цьому випадку грінки виходять однакової товщини і виглядають більш красиво. Якщо хліб не нарізається, то в цьому випадку його необхідно нарізати досить тонкими скибочками, товщиною близько 1 см.

В окрему миску розбийте курячі яйця. Додайте цукор і трохи солі. Сіль додається для більш збалансованого смаку майбутньої страви. Всі інгредієнти ретельно перемішайте ручним віночком або міксером. Необхідно, щоб цукор і сіль повністю розчинилися в яєчній суміші.

Далі у вже збиту яєчну суміш разом зі спеціями вливаємо трохи молока кімнатної температури. Знову ретельно перемішайте молоко і яйця.

Сковороду з товстим дном поставте на середній вогонь, налийте трохи рослинного масла і розігрійте його до максимальної температури.

Візьміть шматочок батона і занурте його в миску з молочно-яєчною сумішшю то однією, то іншою стороною. Потім викладіть хліб на розігріту сковорідку. Обсмажте хліб з одного боку пару хвилин до золотистої скоринки, а потім переверніть на іншу.

Виконайте те ж саме з кожним шматочком хліба або буханкою.

Обсмажені з двох сторін грінки перекладіть на тарілку, попередньо застелену паперовими серветками, щоб вони ввібрали зайве рослинне масло.

Подавайте готові солодкі грінки з білого хліба або батона відразу гарячими разом зі свіжозавареним чаєм або ароматною кавою! Це ідеальний початок дня!
А дітям грінки можна подавати з теплим молоком або какао. Маленькі домочадці обов'язково оцінять такий смачний і незвичайний сніданок.

Приємного апетиту!