Торт Півник

Підготуйте інгредієнти для бісквіта.

Відокремити жовтки від білків.

Збити білки.

Продовжуйте збивати білки, потроху додаючи цукор.

Збити білки до пишної піни.

Жовтки збити і з’єднати з білками.

До суміші білків і жовтків додати просіяне борошно, акуратними рухами перемішати тісто.

Чашу мультиварки змастити рослинним маслом і вилити в неї тісто. Увімкніть мультиварку на 1 годину в режимі «Випічка». Пиріжки можна спекти і в духовці - в цьому випадку змастіть деко, вилийте в нього тісто і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Готовому коржу дайте охолонути.

Збити сметану і цукор.

Виріжте голову півника, розріжте коржі вздовж на три частини. На широкому блюді сформуйте силует півня.

Обмажте коржі сметанним кремом і щедро покрийте торт зовні.

Кольоровими стружками позначте крило, хвіст і око півника.

Зернами граната викладіть дзьоб і гребінець. Торт на рік Півня готовий! Поставте його в холодильник принаймні на 2 години перед подачею.