Швидкі пиріжки за 30 хвилин

У тепле молоко додати цукор, дріжджі, сіль, топлене молоко. змішати масло, поступово додати просіяне борошно, замісити тісто.

Тісто має бути м'яким, не забитим борошном, але не липнути до рук.

Відразу розгортаємо його в мотузку і розрізаємо на однакові частини, формуючи з кожної частини кульку. Скачуємо кульку, в середину кладемо ложку начинки, у мене сир з цукром і ваніллю, формуємо пиріжок.

Викласти на змащене маслом деко і змастити пиріжки зверху яйцем з ложкою молока або просто жовтком. Поставте в розігріту духовку на 20-25 хвилин на середній вогонь. Пиріжки виходять неймовірно смачними, тісто ніби розшаровується! Це той варіант, коли тіста мало, а начинки багато! Приємного апетиту!