Ліниві пиріжки. Найпростіші пироги без тіста

Почнемо з приготування начинки.
Бекон нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сухій сковороді. Обсмажений бекон перекладіть зі сковороди в чашку.
Цибулю подрібнити, викласти на сковороду і обсмажити на жирі, що залишився.
З відвареної картоплі зробіть пюре, додайте молоко (кількість молока залежить від картоплі, перевіряйте консистенцію, щоб наші пиріжки не були дуже сухими
Додати в пюре обсмажену цибулю і бекон і перемішати. Сіль і перець за смаком.
Формування пиріжків. Візьміть шматочок хліба і розкачайте його качалкою.
Візьміть круглу форму і виріжте з одного шматка хліба половину пирога, а з другого шматка також виріжте другу половину пирога. Потім на одну половину викласти начинку і накрити другою половинкою хліба.
Защипніть краю виделкою. Ви також можете зробити це економніше, не вирізаючи форми, покладіть начинку на одну частину шматка хліба, складіть шматок хліба навпіл і защипніть його разом.
Збити 2 яйця. Занурюємо в них наші пиріжки.
Запікати в духовці при 200 градусах 15-20 хвилин або обсмажити на сковороді - так буде набагато швидше.

Наші пироги готові! Приємного апетиту!