Соус гуакамоле з авокадо

Соус гуакамоле з авокадо

Час

10 хв

Порції

3

Рейтинг

5.00

Переглядів

32

Подобається

137

Зарядіться позитивом на весь день - цей соус вам допоможе! Соус гуакамоле - це класика мексиканської кухні, яка знайшла шанувальників у всьому світі. І я не виняток. Як чудово розпочати день із сендвіча, заправленого цим соусом! Це так просто, смачно і корисно! Ідеальний сніданок!)))

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Авокадо
2шт.
Цибуля
0.50шт.
Перець чилі
2шт.
Помідори
1шт.
Сік лайма
2табл.л.
Селера
2шт.
Сіль
0.33ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Спочатку розріжте уздовж перець чилі. Видалити насіння і перегородки, потім акуратно нарізати невеликими смужками (можна і дрібніше).

Крок 1.

2

Крок 2:

Цибулю і селеру дрібно наріжте. Пам’ятайте, що ми готуємо соус, тому все потрібно нарізати дрібно і дуже дрібно.

Крок 2.

3

крок 3:

Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку і також нарізати невеликими кубиками.

Крок 3.

4

крок 4:

Потім все це подрібнити з перцем

Крок 4.

6

крок 5:

Розділіть авокадо на чотири частини і видаліть кісточку. Ложкою вийміть зі шматочків авокадо всю м’якоть і розімніть її виделкою, щоб залишилися маленькі шматочки.

Крок 5.

7

Крок 6:

Помістіть нарізані помідори, перець, цибулю та селеру в одну миску та ретельно подрібніть їх товкачем. Посоліть. З’єднати з основною овочевою масою, посолити за смаком і влити сік лайма.

Крок 6.

8

Крок 7:

Чудовий соус готовий!

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

2 г

55%Жири

11 г

35%Вуглеводи

7 г

121

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

492 г

Загальна вага

🔥

595 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Соус гуакамоле з лимоном

Соус гуакамоле з лимоном

Ароматний і пікантний, з яскравим насиченим смаком! Поживний і корисний соус гуакамоле з лимоном ста...

Соп з авокадо з низьким вмістом вуглеводів а-ля гуакамоле

Соп з авокадо з низьким вмістом вуглеводів а-ля гуакамоле

Універсальний соус, який готується дуже просто і швидко. Готується швидко і легко, містить менше вуг...

Класичний соус гуакамоле з томатами

Класичний соус гуакамоле з томатами

Гостро, смачно, легко, без майонезу! Класичний гуакамоле - відомий мексиканський соус з авокадо і сп...

Соус гуакамоле з часником і червоною цибулею

Соус гуакамоле з часником і червоною цибулею

Чудовий швидкий і легкий перекус! Смачно і здорово! Класичний соус гуакамоле можна приготувати гладк...

Картопля з курячим філе в сметанному соусі

Картопля з курячим філе в сметанному соусі

Гаряче, яке буде з'їдено до останньої ложки! Куряче філе в сметанному соусі з картоплею - поєднує зв...

Шаурма з червоною рибою

Шаурма з червоною рибою

Незвичайно і неймовірно смачно - для справжніх гурманів! Шаурма з червоною рибою сподобається всім л...