Смажені курячі ніжки
Надзвичайний маринад робить цю страву неймовірно смачною. Я всім серцем закохалася в курку і все, що з нею пов'язано, з першого разу, як спробувала. Особливо мені подобається страва з курки, яку часто готує моя мама - смажені курячі ніжки. Ця страва унікальна: її можна подавати як на сімейний обід, так і на звану вечерю. Зараз я розповім вам про цей дуже цікавий кулінарний рецепт.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курячі ніжки12шт.
- Соєвий соус200мл
- Коричневий цукор200гр
- Вода250мл
- Зелена цибуля25гр
- Імбир1ч.л.
- Кунжут2табл.л.
- Рослинна олія100мл
ЯК ГОТУВАТИ
Починаємо готувати цю страву з того, що беремо велику каструлю і наливаємо в неї олію. Тепер ставимо на повільний вогонь. Коли масло закипить, викладаємо в сковороду вимиті курячі гомілки і обсмажуємо їх, перевертаючи. Тепер змішайте цукор, соєвий соус, сіль, перець за смаком і воду і влийте цю суміш в сковороду з куркою, зменшіть вогонь. Періодично перевертаючи, обсмажити ніжки. Це займає в середньому 25-30 хвилин. Після закінчення цього часу дістаньте курячі ніжки зі сковороди і викладіть їх на блюдо. Прикрасити блюдо дрібно нарізаною зеленню, імбиром і кунжутом. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
38%Білки
13 г32%Жири
11 г29%Вуглеводи
10 г178
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1525 г
Загальна вага
2715 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Смажені курячі гомілки в майонезі
Приємного апетиту! Завдяки майонезу м'ясо виходить апетитним, ніжним і дуже соковитим, а часник нада...
Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі
Чудова закуска до пива - смажені курячі ніжки! Хочете здивувати гостей? Приготуйте цю незвичайну, ал...
Курячі ніжки обсмажені на сковороді
На обід і вечерю в колі сім'ї або на святковий стіл! Курячі ніжки, обсмажені на сковороді в маринаді...
Смажені курячі ніжки на сковороді з часником
Смачно, апетитно, соковито, зі скоринкою, легко і просто! Смажені курячі ніжки на сковороді з часник...
Курячі ніжки обсмажені з цибулею на сковороді
Чоловіки це оцінять! Дуже апетитно, просто і до того ж швидко! Смажені курячі ніжки з цибулею – найп...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
