Смажена курка

Смажена курка

Час

30 хв

Порції

3

Рейтинг

5.00

Переглядів

28

Подобається

50

Готується легко і швидко! Нічого для любителів м’яса! Смаження відноситься до категорії страв невеликої складності. Філе стегна в курці – найсоковитіше і майже всіма улюблене м’ясо. За цим рецептом виходить найсмачніше м'ясо в невеликій порції м'яса, тому що воно смажиться миттєво і весь сік залишається всередині, але ніколи не буває недовареним.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
300гр
Цибуля
1шт.
Морква
1шт.
Пшеничне борошно
2табл.л.
Часник
1табл.л.
Рослинна олія
3табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Цибулю наріжте четвертинками, моркву кубиками. Куряче філе нарізати середніми шматочками. Часник дрібно, але ножем, щоб зберігся сік.

Крок 1.

2

Крок 2:

В окремих мисках обваляти в борошні нарізані овочі та м’ясо.

Крок 2.

3

крок 3:

Швидко обсмажити овочі на рослинній олії на сильному вогні до золотистої скоринки, трохи посолити. Обсмажені овочі викласти на блюдо. Про те, як вибрати сковорідку і масло для смаження, читайте в окремих статтях в кінці цього рецепта.

Крок 3.

5

крок 4:

На олії, в якій смажилися цибуля і морква, обсмажте шматочки курки. Солимо, перчимо, додаємо часник.

Крок 4.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки

13 г

33%Жири

10 г

23%Вуглеводи

7 г

166

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

700 г

Загальна вага

🔥

1162 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Смажена курка на сковороді з картоплею

Смажена курка на сковороді з картоплею

Проста, але смачна страва на кожен день для всієї родини! Одним з найпростіших кулінарних рецептів п...

Курка з молоком

Курка з молоком

Смажена курка подається з ніжним соусом. смачно Легко. Дуже смачна курка.

Смажена курка на сковороді

Смажена курка на сковороді

Найсмачніші, з апетитною скоринкою, соковиті та ніжні! Смажена курка на сковороді виходить надзвичай...

Смажена курка з часником на сковороді

Смажена курка з часником на сковороді

Просто, смачно і ситно. На обід чи вечерю! Курка з часником, смажена на сковороді, готується досить ...

Смажена курка в мультиварці

Смажена курка в мультиварці

Ароматний і апетитний. Тарілки миттєво спорожніють! Смажена курка в мультиварці готується дуже прост...

Смажена курка з цибулею на сковороді

Смажена курка з цибулею на сковороді

Зі звичайних продуктів, апетитно, просто, дуже смачно! Курка, смажена з цибулею на сковороді, - легк...