Шматочки курки в духовці

Як приготувати шматочки курки? Готуйте їжу. Візьміть будь-які частини курки. Промийте їх у проточній воді і висушіть. Потім наріжте невеликими шматочками приблизно однакового розміру. Помістіть усі шматочки у велику миску.

Додайте в миску з куркою спеції - сіль, каррі і паприку. Ви можете використовувати будь-які інші трави і спеції на свій смак. На цьому етапі за бажанням можна додати часник.

У миску з куркою додайте майонез. Майонез можна використовувати будь-який. Необхідно стежити, щоб готова страва вийшло ніжним і соковитим. Віддавайте перевагу домашньому майонезу, адже ви точно знаєте, з чого він зроблений.

Всі шматочки ретельно перемішати зі спеціями і майонезом. Кожен шматочок курки потрібно рівномірно покрити маринадом. У такому вигляді залишити курку постояти і замаринувати 1,5-2 години.

Перед запіканням підготуйте форму. Змастіть його дно і боки рослинним маслом. Трохи посипати сухарями. Це потрібно для того, щоб курка не прилипла до дна.

Потім викладіть усі шматочки курки у форму для запікання. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 1 годину. Через 40-50 хвилин спробуйте проткнути шматочки гострим ножем. Якщо сік не рожевий, то курка готова. Але якщо є сумніви, можна потримати ще 10-20 хвилин. Орієнтуйтеся на особливості вашої духовки!

Готову курку дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!