Сирники на пару

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

У будь-який час доби - відмінний десерт і самостійна страва! Дуже простий і майже дієтичний рецепт сирників на пару. Варіант ніжних сирників на пару можна сміливо включати не тільки в дієтичне, але і в дитяче меню (тільки критично ставтеся до кількості цукру!). Подаємо парові сирники з варенням або джемом, згущеним молоком, сметаною, медом і будь-яким смачним соусом. Запивати ароматним чаєм, теплим молоком, йогуртом або кефіром.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Творог
250гр
Цукор
150гр
Пшеничне борошно
2.50табл.л.
Яйця
1шт.
Ванілін
5гр
Вершкове масло
1ч.л.
Чорна смородина
50гр
Вода
50мл

Приготування

крок 1:

Як приготувати сирники на пару? Якщо сир зернистий, розімніть його будь-яким зручним способом - виделкою, товкачкою і т.

Крок 2:

Додайте в миску з сиром 2 ч.л. Сахара. Кількість цукру регулюйте на свій смак.

Крок 7:

Добре вимісивши тісто, витягніть столовою ложкою кульку. Обваляти його в борошні, яку потрібно насипати на обробну дошку, сформувати спочатку долонями, а потім формувати - щоб сирники виглядали привабливо і були однакового розміру.

Крок 8:

Парову решітку мультиварки змастити маслом (можна і рослинним, але якщо масло не можна, то можна присипати борошном) і викласти в неї сирники (виходить 7 штук). Наповніть чашу мультиварки водою (згідно інструкції) і, встановивши режим «Варка на пару», готуйте сирники 25 хвилин.