Сирний пиріг без випічки

Сир потрібно брати дрібний. Сметани можна взяти як більше зазначеної кількості, так і менше. Це залежить від жирності сиру.

Всього готує 8 тортів.

Змішайте сир зі сметаною і медом. Замість меду можна використовувати цукор.

Шоколад натерти на дрібній тертці.

Змочіть руки водою і сформуйте з суміші корж, в центр викладіть начинку (половинку фініків або мигдаль), потім сформуйте кульку.

Обваляти кожну кульку в шоколадній стружці.

Викладаємо сирники на блюдо і прибираємо в холодильник на півгодини.