Сирний пиріг

Сирний пиріг
Час
50 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
20
Подобається
90
Найніжніший сирний пиріг, який тане в роті! Чудовий сирний пиріг спеціально для ситного сніданку, який швидко готується, буквально тане у роті та створює особливий настрій за столом. Ця страва для справжніх гурманів, для яких італійська кухня завжди користувалася особливим попитом. Обов'язково візьміть на замітку цей кулінарний рецепт і спробуйте, ви ні на хвилину не пошкодуєте.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Вершкове масло
    120гр
  • Сіль
    0.50ч.л.
  • Пшеничне борошно
    2стек

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Яйця
    2шт.
  • Вершки
    125мл
  • Молоко
    125мл
  • Цибуля
    1шт.
  • Червоний мелений перець
    0.25ч.л.
  • Твердий сир
    150гр

Приготування

2
Крок 2:

Борошно просіяти і додати вершкове масло.

Крок 2.
3
крок 3:

Подрібнюємо ножем.

Крок 3.
4
крок 4:

Сформуйте з тіста кулю та поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 4.
5
крок 5:

Обсмажити цибулю і перець.

Крок 5.
7
Крок 6:

Формуємо з тіста кошик.

Крок 6.
8
Крок 7:

Збити яйця, додати молоко, вершки, борошно, сіль.

Крок 7
9
Крок 8:

На напівготову корзину висипати половину сиру, потім цибулю, сир і залити яєчною начинкою.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

18%Білки
9 г
43%Жири
21 г
39%Вуглеводи
19 г
315
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
908 г
Загальна вага
🔥
2860 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.