Сир з маком
Поєднання бісквіту, маку та сиру чудово доповнює один одного! Поєднання бісквіта, маку та сиру доповнило одне одного і створило новий вокс пирога. Я вирішила удосконалити представлену раніше запіканку і приготувати сирну, створила рецепт і пропоную його на ваш розгляд. Три шари начинки в розрізі виглядають дуже святково, а смак нагадує паску. Я хочу, щоб вам сподобався мій сир.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Яйця курячі5шт.
- Пшеничне борошно100гр
- Цукор200гр
- Ванілін1ч.л.
- Манна крупа3табл.л.
- Творог1кг
- Родзинки1стек
- Вершкове масло10гр
- Мак харчовий100гр
- Варення100гр
ЯК ГОТУВАТИ
Приготування бісквіта
Відокремте білки від жовтків, збийте їх по черзі з цукром, половину залиште для сиру, другу змішайте з борошном і випікайте бісквіт у формі до напівготовності.
Приготування маку
Промитий мак зварити, залити водою рівно стільки, щоб покрила його поверхню, мак повинен набрякнути, збільшившись в об'ємі в 2 рази.
Мак з варенням пропускаємо через м'ясорубку або блендер.
Приготувати сирну начинку.
Сир пропустіть через м'ясорубку або блендер, змішайте з цукром, рештою яєчної масою, підготовленим родзинками і ваніліном.
З’єднуємо сир.
На бісквіт у форму викласти мак, потім сирну масу, посипати корицею і цукром і запікати в духовці 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Перевіривши паличкою на готовність, вийняти з духовки, дати охолонути і вийняти з форми.
Подаємо до столу
Відокремте білки від жовтків, збийте їх по черзі з цукром, половину залиште для сиру, другу змішайте з борошном і випікайте бісквіт у формі до напівготовності.
Приготування маку
Промитий мак зварити, залити водою рівно стільки, щоб покрила його поверхню, мак повинен набрякнути, збільшившись в об'ємі в 2 рази.
Мак з варенням пропускаємо через м'ясорубку або блендер.
Приготувати сирну начинку.
Сир пропустіть через м'ясорубку або блендер, змішайте з цукром, рештою яєчної масою, підготовленим родзинками і ваніліном.
З’єднуємо сир.
На бісквіт у форму викласти мак, потім сирну масу, посипати корицею і цукром і запікати в духовці 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Перевіривши паличкою на готовність, вийняти з духовки, дати охолонути і вийняти з форми.
Подаємо до столу
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
26%Білки
12 г20%Жири
9 г54%Вуглеводи
25 г235
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2010 г
Загальна вага
4724 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Бублики з маком
Що може бути смачніше домашніх рогаликів з чаєм? Щоб приготувати ці смачні бублики з маком, за цим к...
Пиріг з сиром і маком
Спечіть смачні ласощі для коханої родини! Пиріг з сиром і маком - це смачне і красиве ласощі до чаю....
Млинці з маком
Приголомшливо смачні млинці виходять не гірше аналогічного ресторанного десерту. Неймовірно смачні м...
Ліниві вареники з тофу з маком і лимоном
Ліниві вареники з маком і лимоном - смачний десерт з тофу! Ліниві вареники з маком і лимоном – ніжни...
Сирні млинці з маком і кремом рікотта
Свято смаку, яке приносить радість з першого шматочка! Сирні млинці з маком з кремом рікотта поєдную...
Ніжна сирна запіканка з маком
Корисно, смачно, ароматно - сніданок на п'ять з плюсом! Ніжна сирна запіканка з маком готується з до...
