Салат зі смаженої картоплі

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

115

Подобається

З простих інгредієнтів, але дуже ситно і смачно. Ви можете приготувати салат з печеної картоплі за лічені хвилини. Час йде тільки на смаження картоплі і варіння яєць. Салат виходить дуже смачним, а огірки надають йому свіжості!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
2шт.
Яйця
2шт.
Огірки
1шт.
Твердий сир
50гр
Майонез
3табл.л.
Рослинна олія
1десерт.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат зі смаженої картоплі? Підготуйте необхідні інгредієнти. Намагайтеся вибирати рівні бульби картоплі однакового розміру. Підійде будь-який твердий або напівтвердий сир. Майонез краще брати домашній. Овочі і зелень добре промити водою і обсушити паперовими рушниками.

Крок 2:

Картоплю очистіть, наріжте часточками, а потім тонкою соломкою. У сковороді розігрійте рослинне масло. Викладаємо картоплю в сковороду і обсмажуємо, помішуючи, до золотистої скоринки. Картоплю посолити і поперчити. Коли воно буде готове, перекладіть його на серветку, щоб прибрати зайвий жир.

крок 3:

Огірки також наріжте соломкою. При бажанні їх можна очистити від шкірки.

крок 4:

Яйця відварити, очистити і нарізати соломкою.

крок 5:

Сир натерти на середній тертці.

Крок 6:

Промиту зелень порубати гострим ножем. Я використовую петрушку, можна і кріп.

Крок 7:

Візьміть плоску тарілку. На нього поставте конфорку (у мене діаметром 12-14 см). Почніть викладати салат шарами. У кільце викласти шар картоплі, рівно половину.

Крок 8:

Поверх картоплі викласти шар огірків. Також половина від загального обсягу.

Крок 9:

На огірки викласти шар яєць, половину.

Крок 10:

Поверх яєць зробіть майонезну сіточку.

Крок 11:

На майонезну сіточку викласти шар сиру. Розрівняти поверхню салату і злегка притиснути її ложкою. І повторити всі шари, починаючи з картопляного шару.