Салат з м'ясом і кукурудзою

Як приготувати салат з м'ясом і кукурудзою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. М’ясо для салату можна використовувати будь-яке – свинину, яловичину, курку, індичку. Готуватиму зі свинини. Вибирайте м'ясо без кісток з мінімальним вмістом жиру. Кукурудзу можна брати консервовану, свіжу або варену.

Відваріть яйця заздалегідь. Помістіть їх у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.

М'ясо наріжте тонкою соломкою.

Цибулю очистити, промити в холодній воді і нарізати півкільцями або трохи дрібніше.

Для смаження розігрійте сковороду до гарячого стану і додайте трохи рослинного масла. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку, а також як правильно вибрати рослинне масло читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта. Викласти нарізане м'ясо і обсмажити його 5-7 хвилин. Воно почне підрум’янюватися.

Додайте до м'яса цибулю. Обсмажте все разом ще 2-3 хвилини, поки цибуля не стане м'якою. Додати сіль і спеції за смаком.

Обсмажене м'ясо вийняти зі сковороди і остудити.

Відварені яйця наріжте соломкою або іншим зручним способом і викладіть в миску до м'яса.

З консервованої кукурудзи злийте рідину і додайте її в салат.

Всі інгредієнти заправити майонезом і перемішати. Трохи остудіть салат в холодильнику.

Готовий салат перекладаємо в салатницю і подаємо до столу. Приємного апетиту!