Салат з помідорами, кукурудзою, смаженою куркою і сметаною

Як приготувати салат з помідорами, кукурудзою, смаженою куркою і сметаною? Куряче м'ясо замаринувати в суміші гірчиці і сметани. Додати трохи солі і спецій. Накриваємо миску кришкою або харчовою плівкою і залишаємо на 30 хвилин для маринування м’яса. За цей час м’ясо просочиться і при обсмажуванні стане м’яким і соковитим.

Також попередньо підготуйте цибулю. Очистіть і промийте в холодній воді. Наріжте тонкими півкільцями. Замаринуйте його в суміші оцту і води. Також залиште на 15-20 хвилин.

Мариноване м'ясо наріжте шматочками.

На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо м'ясо до золотистої скоринки. Потім зменшіть вогонь і доведіть м'ясо до готовності, продовжуючи смажити його ще 5-10 хвилин.

Готове м'ясо викласти на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Остудити м'ясо.

Для приготування основної частини салату помідори середнього розміру вимити і обсушити. Розріжте їх на 2 частини і видаліть хвостик. Потім наріжте помідори кружальцями. Подрібнені помідори викласти в підготовлений салатник.

Охолоджене м'ясо додати до помідорів.

Відкрийте невелику баночку кукурудзи і злийте рідину. Помістіть кукурудзу в миску з салатом. Також додайте подрібнений кріп.

Мариновану цибулю злийте і додайте цибулю в салат.

Для заправки змішати кетчуп і майонез. Добре перемішати.

Готовою заправкою заправити салат і перемішати. Готовий салат деякий час охолоджуємо в холодильнику. Потім викласти в красиву салатницю і подавати. Приємного апетиту!