Салат з кульбаби

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Весняний, яскравий, освіжаючий, швидкий, простий і здоровий. Салат з кульбаби можна приготувати за 10 хвилин, і ви отримаєте смачну овочеву закуску до будь-якої другої страви. Огірки і помідори черрі роблять салат дуже соковитим, а листя кульбаби надають йому цікавий смак. Обов'язково спробуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кульбаба
50гр
Огірки
1шт.
Помідори черрі
6шт.
Зелена цибуля
40гр
Кукурудза консервована
50гр
Рослинна олія
2табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з кульбаби? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для салату бажано брати помідори черрі, так як вони мають солодкий смак, що робить страву смачніше і цікавіше. За бажанням можна використовувати улюблені трави та спеції.

Крок 2:

Листя кульбаби ретельно промийте під холодною водою і попередньо замочіть у холодній воді, щоб видалити зайву гіркоту. Робити цього не потрібно, особливо якщо кульбаби дуже молоді. При бажанні в салат можна додати і квіти кульбаби, тоді їх обов'язково потрібно буде замочити на годину в підсоленій воді.

крок 3:

Зелену цибулю помити і дрібно порубати ножем.

крок 4:

Помідори помити і розрізати на половинки або четвертинки.

крок 5:

Огірки помити і тонко нарізати кружальцями; для цього можна використовувати спеціальну терку.

Крок 6:

Подрібнені інгредієнти викласти в салатник і додати кукурудзу.

Крок 7:

Висушіть листя кульбаби і порвіть їх руками.

Крок 8:

Додайте в салат рослинне масло, сіль і перець, перемішайте. Подавайте салат з кульбаби свіжим на стіл як доповнення до основних страв, так і самостійно. Приємного апетиту!