Салат з кальмарами і червоною ікрою

Як приготувати салат з кальмарами і червоною ікрою? Готуємо інгредієнти для приготування святкового салату.

Цибулю нашаткувати, а моркву натерти на дрібній тертці.

У розігріту на плиті сковороду викласти цибулю і моркву і обсмажити до однорідності. Викласти обсмажені овочі в чашку.

Очищені і вимиті шампіньйони подрібніть і обсмажте на сковороді з додаванням рослинного масла. Обсмажені шампіньйони викласти на блюдо.

Відварені в підсоленій воді протягом трьох хвилин кальмари дрібно наріжте і викладіть на блюдо.

Подрібніть зелень для салату. Два варених курячих яйця натерти на дрібній тертці.

Помістіть 200 г в миску. відварений рис.

Додайте до рису майонез і добре перемішайте.

Форму зсередини змастіть рослинним маслом, викладіть на блюдо листя салату, потім заповніть форму першим шаром рису і запечатайте.

На рис викласти обсмажені шампіньйони, зверху полити майонезом.

На печериці викласти кальмари і, натискаючи виделкою, розподілити їх по формі.

Зверху на кальмари викласти пасеровану моркву і цибулю і також розподілити їх за формою, трохи змастити майонезом.

На моркву і цибулю викласти натерті курячі яйця, а зверху додати зелень.

Дістаємо форму з нашого салату і викладаємо зверху шар червоної ікри.

Шикарний, смачний і красивий святковий салат готовий до вживання!