Салат ПП з консервованим тунцем

Як приготувати PP салат з тунцем? Готуйте їжу. Беріть тунець у власному соку, а не в олії. Це дозволить знизити калорійність салату. Яйця спочатку відварити і остудити. Замість помідорів черрі можна взяти великі помідори; тоді їх знадобиться 2 шт. Спочатку вимийте овочі. Гірчицю беріть не гостру, а ту, яку смачно їсти. Я брала з зернами.

Помістіть тунця в сито, щоб стекла рідина.

Листя салату добре промийте під проточною водою, а потім викладіть на паперовий рушник. Промокніть листя з усіх боків - надлишок вологи швидко зробить їх млявими і зів'ялими.

Якщо у вас великі помідори, то наріжте їх часточками; просто розріжте помідори черрі на половинки.

У огірка зріжте кінчики і наріжте його скибочками.

Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями.

Яйця розріжте на четвертинки.

Візьміть тарілку. Нарвіть на нього листя салату. Важливо робити це руками, а не різати ножем, тому що від контакту з металом салат швидко окислиться і в’яне. На листя салату викласти тунця, поламавши його руками на невеликі шматочки.

Зверху додайте помідори, огірок і півкільця цибулі, попередньо розібравши їх на більш дрібні частини.

Зверху викласти четвертинки яєць.

Приготуйте заправку. У маленьку чашку наливаємо оливкову олію, туди ж вливаємо лимонний сік і додаємо ложку гірчиці. Всі інгредієнти добре перемішайте ложкою.

Злегка посолити салат. Зверніть увагу, що тунець досить солоний. Поливаємо салат заправкою і відразу подаємо до столу. Салати із зеленню не можна довго залишати заправленими - овочі пустять сік, зелень розмокає і стає неапетитною. Якщо ви плануєте приготувати салат заздалегідь, приправте і посоліть його безпосередньо перед подачею.