Салат Найс

Коли до мене приходять гості, я згадую цей кулінарний рецепт - салат «Найс». Надзвичайно м'який, надзвичайно смачний і досить оригінальний. Його люблять всі - і рідні, і гості. Друзі, як зберемося на свята, замовляйте прямо мені. Правда, кожен раз, коли я додаю туди щось нове, вони навіть не помітять, а тільки хвалять їжу.

Отже, приготуємо цю смачну страву! Дістаємо тунець з банки і відкидаємо його на друшляк, щоб стекла олія і ми могли його розім’яти. Картоплю відварити. Остудимо і наріжемо кубиками - так красивіше і зручніше, а цибулю наріжемо кільцями. Кожен помідор розріжте на вісім частин.

О, я забув! боби!! Спочатку замочіть його у воді на кілька годин, а потім трохи відваріть в підсоленій воді. Коли квасоля буде готова, залийте її холодною водою і також відкладіть на друшляк, щоб стекла вода.

Наріжемо анчоуси. Салат почистити, вимити листя і обсушити. Коли варили картоплю, здається, не забули зварити яйця? Очистіть їх і розріжте на чотири частини.

Потім змішайте оцет, сіль і перець і влийте в суміш оливкової олії. Петрушку дрібно наріжте і додайте туди ж.

А тепер головне змішати всі інгредієнти у великій мисці, крім яєць, полити все заправкою, викласти салат на листя салату і прикрасити цю красу яйцями.