Салат Цезар з грінками

Куряче філе помити, обсушити, нарізати невеликими скибочками. Обсмажити на розпеченій сковороді в оливковій олії до золотистої скоринки.
Не пересушуйте! Посоліть і поперчіть. Відкласти в сторону.
Наріжте багет пропорційно шматочкам курки, збризніть оливковою олією і обсмажте в духовці.
З'єднати куряче філе, грінки, пармезан. Заправити соусом (для соусу потрібно з’єднати всі зазначені інгредієнти).
На блюдо, вистелене листям салату, викласти частину філе з грінками в соусі, потім шар листя салату (подрібнити руками). Знову викладіть салатну суміш і прикрасьте зверху подрібненим листям салату та гілочками руколи.