Простий сметанний торт

Желатин спочатку заливаємо водою і залишаємо для набухання. Поки готуємо інші компоненти, воно тільки розбухне.

Фрукти миємо, чистимо і нарізаємо. Або можна купити заморожені фрукти та ягоди. Наріжте бісквіт невеликими шматочками. Сметану змішати з цукром і збити міксером. Набряклий желатин розігрійте на водяній бані, не доводячи до кипіння. І вливаємо в сметану, розмішуємо. Глибоке блюдо вистелити харчовою плівкою.

На дно висипте трохи ягід. Зверху викласти шматочки бісквіта. Залити кремом. А потім викладаємо шарами.

Зверху накриваємо плівкою і ставимо в холодильник. Через три години пиріг готовий.