Пиріжки без молока в духовці

Підготувати всі продукти.

Сироватку злегка підігрійте на плиті і додайте в неї дріжджі. Розтерти ложкою, а коли дріжджі розчиняться, додати цукор.

Додати борошно і замісити тісто, залишити в теплому місці на 20 хвилин.

Потім додайте в тісто цукор і сіль і добре перемішайте.

Влити соняшникову олію і розбити сире яйце.

Потроху додаємо борошно і замішуємо густе тісто.

Зверху накриваємо тарілкою і залишаємо підходити на 1 годину.

Тісто добре вимісити і розкачати в пласт товщиною 7 мм. Виріжте кружечки склянкою.

Коло з тіста трохи розтягнути з боків, а в центр викласти сливовий джем або іншу начинку. Защипніть краю і викладіть пиріжки швом вниз.

На деко покладіть змащений маслом папір і викладіть пиріжки. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть поверхню виробів олією або жовтком.

Пиріжки випікаються приблизно 30 хвилин. Їх потрібно викласти на тарілку, трохи остудити і можна пити чай. Приємного апетиту!