Пиріг з родзинками і волоськими горіхами
Чудовий рецепт, який навіює спогади дитинства. Під час посту хочеться солодкого, чому б не пригоститися.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Цукор2стек
- Рослинна олія1стек
- Родзинки1стек
- Волоські горіхи1стек
- Яблучний сік2стек
- Сода1ч.л.
- Пшеничне борошно4стек
- Кориця1.50ч.л.
- Оцет1табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
* Ізюм пропустити через м'ясорубку, горіхи покласти в поліетиленовий пакет і кілька разів прокатати качалкою.
* Подрібніть із суміші цукор. вершкового масла, додати родзинки і горіхи, розвести яблучним соком (або відваром сушених яблук, я використовувала відвар), додати соду, все ретельно перемішати, потроху всипати борошно, мелену корицю, перед додаванням додавати оцет.
* Тісто виходить, як густа сметана
Змащуємо форму. вершкового масла (у мене 33 см в діаметрі), викласти суміш і поставити в добре розігріту духовку. Випікати при t-180-200* 40 хв.
Готовий пиріг вийняти з форми і дати охолонути. Розрізала на 2 пласти і змастила яблучним варенням. Зверху прикрасили цукровою пудрою.
За вашим бажанням торт можна прикрасити пісним кремом.
Крем: 400 г яблучного соку (можна будь-який) +3,5 ст. л. манна крупа - зварити кашу (додати цукор за смаком) + ванілін, остудити і добре збити.
* Подрібніть із суміші цукор. вершкового масла, додати родзинки і горіхи, розвести яблучним соком (або відваром сушених яблук, я використовувала відвар), додати соду, все ретельно перемішати, потроху всипати борошно, мелену корицю, перед додаванням додавати оцет.
* Тісто виходить, як густа сметана
Змащуємо форму. вершкового масла (у мене 33 см в діаметрі), викласти суміш і поставити в добре розігріту духовку. Випікати при t-180-200* 40 хв.
Готовий пиріг вийняти з форми і дати охолонути. Розрізала на 2 пласти і змастила яблучним варенням. Зверху прикрасили цукровою пудрою.
За вашим бажанням торт можна прикрасити пісним кремом.
Крем: 400 г яблучного соку (можна будь-який) +3,5 ст. л. манна крупа - зварити кашу (додати цукор за смаком) + ванілін, остудити і добре збити.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
7%Білки
5 г20%Жири
14 г72%Вуглеводи
50 г355
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
725 г
Загальна вага
2574 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Пиріг з маком, родзинками та волоськими горіхами
Смачний, пишний десерт на будь-який смак і випадок. У торті з маком, родзинками та волоськими горіха...
Дріжджовий рулет з родзинками Бабусина серветка
Унікальний пиріг з неймовірним ароматом! Цей рулет можна зробити з будь-якою начинкою. На покрокових...
Сирний пиріг з родзинками та горіхами
Виходить ніжно і дуже смачно. Легко готується.
Дріжджовий пиріг з горіхами, родзинками, вершковим сиром
Що може бути смачніше кексу з волоськими горіхами та родзинками? Торт чудово підійде як для святково...
ПП картопляний пиріг
Улюблений десерт дитинства в корисному варіанті! Картопля PP - виходить в міру солодким, не таким жи...
Шоколадні мафіни з какао та родзинками
Смачний і простий десерт для ласунів).
