Пиріг з м'ясом і картоплею в духовці

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

105

Смачний, ситний м'ясний пиріг вгамує голод для любителів випічки! М’ясний пиріг – це справжнє свято смаку, якщо його правильно приготувати. Але приготувати пиріг нескладно, якщо скористатися цим рецептом. Ця їжа не вимагає особливих навичок і продуктів. Виходить дуже смачно.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Майонез
250гр
Сметана
250гр
Пшеничне борошно
3стек
Яйця
3шт.
Розпушувач
2ч.л.
М'ясо
300гр
Картопля
400гр
Цибуля
1шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Почнемо готувати.
Приготування тіста:
У чашці змішати майонез зі сметаною. Додати розпушувач, борошно, яйця і замісити тісто. Тісто має бути густим.
Приготуємо начинку. Цибулю-порей нарізати півкільцями. Якщо ми використовуємо для приготування цибулю, то його дрібно нарізаємо.
Сире м'ясо також нарізаємо невеликими шматочками. Картоплю наріжте невеликими кубиками. Змішайте м'ясо, картоплю, цибулю, все посоліть і поперчіть.
Візьмемо форму. Змастіть його маслом і викладіть на нього половину тіста. Викладати тісто краще мокрими руками, просто змочивши руки водою. Викласти начинку на тісто. Накрийте верхню частину пирога тістом, що залишилося, і вирівняйте верхню частину пирога.
Поставте в духовку. Температура запікання повинна бути 180 градусів, випікати годину. Спостерігаємо за пирогом, якщо бачимо, що верхній корж починає підгоряти, то накриваємо його фольгою.
Пиріг дуже смачний, обов'язково сподобається вашим домочадцям і гостям.