Перець, фарширований сиром

Перець, фарширований сиром
Час
40 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
11
Подобається
42
Дивовижне блюдо для гурманів і не тільки. Колись у ресторані «Софія» подавали сирні пироги. Це було щось! Тепер немає ні “Софії”, ні тих пирогів. Але є рецепт, який я обов’язково рекомендую спробувати. Ви будете в захваті!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Болгарський перець
    1шт.
  • Бринза
    150гр
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Пшеничне борошно
    1табл.л.
  • Панірувальні сухарі
    1стек

Приготування

1
крок 1:

Для тих, хто стежить за своєю фігурою, можна зупинитися на п'ятому кроці і не панірувати і не смажити рулетики - в цьому варіанті вони теж мають право на існування. Давайте боротися!

Крок 1.
2
Крок 2:

Запекти болгарський перець в духовці. Його шкірка повинна почорніти.

Крок 2.
3
крок 3:

На кожну половинку викласти сир.

Крок 3.
4
крок 4:

Акуратно закатати.

Крок 4.
5
крок 5:

Яйця розбити в миску і збити виделкою.

Крок 5.
7
Крок 6:

Фаршировані перці спочатку обваляти в борошні, потім викласти в миску з яйцем, потім обваляти в панірувальних сухарях.

Крок 6.
8
Крок 7:

Панірувати можна досить серйозно: борошно - яйце - сухарі - яйце - сухарі - яйце - великі сухарі.

Крок 7
9
Крок 8:

Обсмажити перець у фритюрі.

Крок 8
10
Крок 9:

Готовий перець наріжте і подавайте на листках салату.

Крок 9
11
Крок 10:

Фініта «Приємного апетиту!

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки
13 г
21%Жири
9 г
48%Вуглеводи
20 г
214
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
450 г
Загальна вага
🔥
963 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти