Фарширований багет

1. Відріжте обидва кінці багета і акуратно ножем видаліть м'якоть, залишивши тільки шкаралупу.
2. Готуємо начинку для багета:
- вершковий сир збити міксером до пишної кремоподібної консистенції;
- сир викласти в миску, розім'яти виделкою;
- шинку нарізати невеликими кубиками;
- помідори помити, обсушити, видалити плодоніжки, болгарський перець очистити від насіння і плівок, також вимити;
- помідори і перець нарізати невеликими кубиками в пропорції один до одного;
- петрушку промити, обсушити, подрібнити ножем;
- Оливки наріжте кільцями.
3. Вершковий сир з’єднуємо з сиром, додаємо шинку, помідори, болгарський перець, петрушку, маслини, сіль і перець за смаком, перемішуємо. Часник почистити, пропустити через прес, додати до решти інгредієнтів і знову перемішати.
4. Готовою начинкою наповніть багет, запакуйте в харчову плівку і поставте в холодильник на 3 години.
Після закінчення зазначеного часу дістаньте багет, наріжте шматочками і подавайте до столу.
Допоможіть собі здоров'ю!