Паста карбонара з беконом

Як приготувати пасту карбонара з беконом? Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Бекон наріжте соломкою.

Потім на розігріту сковороду викласти бекон.

Обсмажте бекон протягом двох хвилин. Часник подрібніть і додайте до бекону, знову обсмажте дві хвилини.

Подрібніть зелень і додайте в сковороду.

Смажити протягом хвилини. Бекон готовий.

Приготуйте соус. До жовтків додати вершки.

Все добре перемішайте до однорідності.

Натерти сир і додати до яєчної суміші. Посоліть і поперчіть.

Перемішайте все до однорідності. Соус готовий.

Макарони відварити не до кінця і промити.

Додайте варений бекон.

І розмішати.

Додайте соус.

Все перемішуємо і знімаємо з вогню.

Готову пасту викласти на тарілку і подавати до столу. Паста Карбонара готова. Приємного апетиту!