Оладки на кефірі без яєць

1. Розігрійте кефір в мікрохвильовці 1 хвилину при 800 градусах
2. У глибоку миску вилити кефір, додати цукор, сіль, корицю, соду, рослинне масло.
3. Все перемішати
4. Просіяне борошно додаємо в кефір потроху, не перестаючи помішувати, щоб не утворилися грудочки.
5. В отримане тісто цівкою вливаємо окріп.
6. Повинна вийти густа сметана.
7. Смажимо млинці на сковороді, невеликого розміру, інакше тісто може порватися
Млинці виходять ніжними, ароматними завдяки кориці та ніжними
Приємного апетиту!