Ніжна піца

Ніжна піца
Час
30 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
13
Подобається
7
Тісто виходить ніжним і м'яким)). Кількість інгредієнтів розрахована на дві-три піци в залежності від об'єму форми. Я зазвичай роблю одну велику піцу на деку, а тісто, що залишилося, використовую для рулетів)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    6стек
  • Молоко
    0.50л
  • Дріжджі
    11гр
  • Цукор
    3.50табл.л.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Рослинна олія
    100гр
  • Яйця
    5шт.
  • Майонез
    3табл.л.
  • Варена ковбаса
    300гр
  • Твердий сир
    250гр
  • Мариновані гриби
    200гр

Приготування

1
крок 1:

Спочатку нагріваємо 0,5 л. молоко.

Крок 1.
2
Крок 2:

Поки молоко нагрівається, візьміть миску. Висипаємо туди пачку дріжджів, додаємо 1 чайну ложку цукру і заливаємо теплою водою (приблизно півсклянки)

Крок 2.
3
крок 3:

Коли дріжджі підійдуть і молоко прогріється, в іншу миску розбиваємо два яйця, додаємо молоко, дріжджі, 1 чайну ложку солі, 3 столові ложки цукру, 100 грам рослинної олії і борошно (у мене вийшло приблизно 6 склянок)

Крок 3.
4
крок 4:

Перемішуємо тісто. Поставте його в холодильник на 30 хвилин.

Крок 4.
5
крок 5:

Через 30 хвилин вийміть тісто. Воно помітно піднялося. Тепер він повинен постояти в теплі 20-30 хвилин.

Крок 5.
6
Крок 6:

Увімкніть духовку. Розкачайте тісто (товщина приблизно 0,5 см). Деко змастіть рослинним маслом і викладіть на нього тісто. Змастіть тісто майонезом.

Крок 6.
8
Крок 7:

Натерти яйця.

Крок 7
9
Крок 8:

Ковбасу наріжте соломкою.

Крок 8
10
Крок 9:

Мариновані гриби дістаємо з банки (приблизно половина = 200гр.)

Крок 9
11
Крок 10:

Сир теж натремо.

Крок 10
12
Крок 11:

Поставте піцу в розігріту духовку і випікайте при 150 градусах 25-30 хвилин.

Крок 11
13
Крок 12:

Вийшла ніжна, смачна піца) Приємного апетиту))

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

21%Білки
10 г
29%Жири
14 г
50%Вуглеводи
24 г
263
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2286 г
Загальна вага
🔥
6012 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.