Піца з дріжджового тіста і молока в духовці

Піца з дріжджового тіста і молока в духовці
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
53
Подобається
115
Навіщо замовляти піцу, якщо її можна приготувати? Ніжна начинка обволікає всі компоненти піци і просто тане в роті. Спробувавши цю піцу один раз, ви будете готувати її щоразу, коли захочете порадувати рідних чимось смачненьким. Така ніжна піца прикрасить будь-який святковий стіл; його смак порадує будь-якого гурмана.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Молоко
    4стек
  • Яйця
    3шт.
  • Дріжджі
    10гр
  • Цукор
    1табл.л.
  • Сіль
    0.20ч.л.
  • Маргарин
    200гр
  • Пшеничне борошно
    4стек

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Копчена ковбаса
    300гр
  • Твердий сир
    500гр
  • Соус, паста
    150гр
  • Майонез
    150гр

ЯК ГОТУВАТИ

тісто:
Молоко, 2 яйця, дріжджі, цукровий пісок і сіль змішати в однорідну суміш і залишити на 15 хвилин. Маргарин натерти на тертці і руками змішати з борошном. Після того, як дріжджова суміш настоїться 15 хвилин, змішайте її з маргарином, змішаним з борошном.
Приготуйте начинку, змішавши майонез, сир і 1 яйце.
Змастити деко соняшниковою олією і рівномірно розкачати тісто. Далі тісто змащують краснодарським соусом, зверху розподіляють нарізану ковбасу і заливають приготовленою начинкою.
Випікати 25 хвилин при 225 градусах.
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки
12 г
42%Жири
20 г
33%Вуглеводи
16 г
318
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1920 г
Загальна вага
🔥
6106 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.