Натуральний йогурт в мультиварці

Натуральний йогурт в мультиварці
Час
25 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
31
Подобається
18
Дуже простий рецепт приготування смачного домашнього йогурту! Завдяки мультиварці домашній йогурт - смачний і дуже корисний - можна приготувати швидко і легко, без будь-яких зусиль. Зазвичай я залишаю йогурт варитися на ніч, а наступного ранку отримую чудовий і свіжий молочний продукт. Якщо у вас немає спеціальних склянок, їх можна замінити маленькими скляними баночками. В цьому випадку на дно чаші мультиварки обов’язково покладіть невеликий рушник.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко
    600мл
  • Йогурт
    150гр

ЯК ГОТУВАТИ

Щоб приготувати смачний і корисний домашній йогурт, потрібно:

1. Непастеризоване молоко перед варінням необхідно закип'ятити, тому молоко потрібно вилити в чашу мультиварки і варити в режимі «Молочна каша».

2. Кипяченому молоку дати охолонути до температури 40 градусів і процідити через сито.

3. Помістіть йогурт в молоко і перемішайте віночком, розлийте суміш по чашках для приготування йогурту.

4. Помістіть чашки в мультиварку, закрийте кришку і виберіть режим «Йогурт», час - 8 годин.

5. Через 4 години можна перевірити готовність йогурту. А при необхідності продовжити варіння.

6. Після мультиварки йогурт необхідно поставити в холодильник на 2-3 години для дозрівання.

Після цього йогурт готовий до вживання. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки
4 г
31%Жири
4 г
38%Вуглеводи
5 г
68
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
750 г
Загальна вага
🔥
510 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.