Млинці з куркою

Яйце збити з цукром, сіллю і соняшниковою олією.
Крок 2 Влити кефір і додати соду. Змішати. Додати борошно і збити міксером. Дайте тісту постояти 5 хвилин. Тісто виходить густе.
Крок 3 Відварену курячу грудку нарізати дрібними кубиками, подрібнити цибулю, посолити і поперчити. Все перемішати.
Крок 4 Розігріти сковороду (при бажанні змастити олією). Налити ополоником тісто, рівномірно розподілити, додати 1 ст. пломби.
Крок 5 Додайте ще трохи тіста зверху. Смажте оладки з двох сторін, накривши сковороду кришкою.
Крок 6 Подавати курячі оладки гарячими зі сметаною.