М'яке вівсяне печиво

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Дуже ніжно і неймовірно смачно - хочеться ще! М'яке вівсяне печиво оцінять як дорослі, так і діти. У тісто можна додавати різні сухофрукти і цукати, а також горіхи, але навіть без додаткових інгредієнтів печиво виходить просто смачним! Подивіться самі!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вівсянка
125гр
Пшеничне борошно
170гр
Цукор
100гр
Вершкове масло
100гр
Яйця
1шт.
Мед
20гр
Сода
1.50гр
Лимонна кислота
1.50гр

Приготування

крок 1:

Як спекти м'яке вівсяне печиво? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вибирайте вівсянку, яка довго готується. З вибором вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Вершкове масло розтопити і остудити до кімнатної температури. Прочитайте, як розтопити масло після останнього кроку. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Крок 2:

У миску помістити вівсяні пластівці, цукор, борошно, соду і лимонну кислоту. Про всі нюанси роботи з содою читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта.

крок 3:

Влити тепле розтоплене масло і перемішати.

крок 4:

В отриману масу додати рідкий мед, вбити яйце і знову перемішати. Тісто має бути м'яким, ніжним, злегка липнути до рук, але добре тримати форму.

крок 5:

За допомогою столової ложки викладіть тісто на деко, застелене пергаментом. Кожне печиво я додатково прикрасила родзинками. Вибрати пергамент вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Випікати печиво при 180 градусах приблизно 13-15 хвилин, воно повинно підрум'янитися. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.