Медовий бісквіт

Медовий бісквіт

Порції

12

Рейтинг

5.00

Переглядів

173

Подобається

1

Рецепт справжнього медового бісквіта - сухого і розсипчастого. Сухий бісквіт – це класика жанру. Мед – його різновид. Бісквіт виходить сухим, пористим, з солодкуватим смаком. Додавання меду надає випічці золотистий колір. З цього бісквіта добре ліпити тістечка і торти, додаючи в нього різні креми і просочення. Дітям і літнім людям сухий бісквіт рекомендується подавати з чаєм або молоком. Додатково можна подати варення, варення, згущене молоко.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця курячі
4шт.
Пшеничне борошно
1.50стек
Цукор
1стек
Мед
3табл.л.
Олія соняшникова
1ч.л.
Розпушувач
1ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Підготуйте інгредієнти за списком.

Крок 1.

2

Крок 2:

Щоб приготувати пухкий, розсипчастий медовий бісквіт, відокремте білки від жовтків. Білки збийте міксером до утворення піни. Додати цукор, продовжуючи збивати. Потім, продовжуючи збивати, поступово додати жовтки і мед.

Крок 2.

3

крок 3:

Так само, збиваючи на низькій швидкості, поступово додайте борошно і розпушувач. У вас повинна вийти пишна густа маса.

Крок 3.

5

крок 4:

Вилийте тісто на змащений маслом папір, покладений у форму для випічки.

Крок 4.

6

крок 5:

Bake the honey sponge cake in an oven preheated to 180 degrees for 40-45 minutes. Коли бісквіт буде готовий, залишити його на деякий час охолонути у вимкненій духовці.

Крок 5.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

7 г

6%Жири

4 г

85%Вуглеводи

61 г

329

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

575 г

Загальна вага

🔥

1892 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Медовий бісквіт з волоськими горіхами

Медовий бісквіт з волоськими горіхами

Простий медовий бісквіт з горіхами. Медовий бісквіт, прослоєний сметанним кремом і волоськими горіха...

Медовий бісквіт

Медовий бісквіт

Чудова заміна медівнику! І вам не потрібно його розгортати! Пишний і простий медовий бісквіт не вима...

Медовий торт зі сметанним кремом

Медовий торт зі сметанним кремом

Самий медово-сметанний торт для дорослих та їх батьків.

Простий медовик в мультиварці

Простий медовик в мультиварці

Неймовірно смачна випічка з кремом двох видів! Простий медовик в мультиварці не зажадає морочитися з...

Заварний крем з молоком і яйцем

Заварний крем з молоком і яйцем

Найніжніший, що тане в роті, із самих звичайних продуктів! Заварний крем на молоці і яйцях – класичн...

Медовик в мультиварці на вареному згущеному молоці і сметані

Медовик в мультиварці на вареному згущеному молоці і сметані

Приголомшливий, ароматний медовик, який дуже легко готується! Я дуже люблю готувати бісквіти в мульт...