Медовик в мультиварці на вареному згущеному молоці і сметані

Необхідні інгредієнти

Мед і соду поставити на вогонь, постійно помішуючи

Маса почне сильно збільшуватися в об’ємі і пінитися. Вимкніть і дайте трохи охолонути.

Яйця збити з цукром, поки маса не збільшиться вдвічі

Поступово влийте медову масу, не припиняючи збивати, потім борошно

Тісто має консистенцію млинців

Перелийте тісто в чашу мультиварки, змащену маслом.

Виставте програму «Випічка» на 1 годину

А поки готується медовий бісквіт, приготуємо крем - для цього збиваємо сметану з вареним згущеним молоком.

Ось такий крем вийшов - швидкий і дуже смачний

Через годину медовий бісквіт готовий, його потрібно залишити в мультиварці на 10 хвилин, потім вийняти за допомогою підставки для варіння на пару. Залиште остигати

Потім розрізати на 4 коржі, залишивши обрізки для посипання. Їх потрібно трохи підсушити в духовці або мікрохвильовій печі.

Кожен корж змащуємо нашим кремом, промазуємо корж зовні

М'якуш подрібнити в блендері. Зізнаюся, забула їх висушити, тому вони вийшли великими, наступного разу буду обережніше!

З усіх боків посипати торт крихтою і залишити просочуватися на пару годин, а краще на ніч

Давайте розріжемо наш торт і спробуємо!

Приємного чаю!