Малосольні огірки за 5 хв

Час

5 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

116

Ароматні, хрусткі, неймовірно смачні - просто супер! Малосольні огірки за 5 хвилин гарні в літню спеку і стануть відмінним доповненням до столу. Вони ідеально підійдуть як закуска, доповнення до бутербродів чи гамбургерів, а також чудово доповнять ваш пікнік чи застілля з друзями.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Огірки
10шт.
Кріп
50гр
Сіль
1ч.л.
Часник
5зазубрина

Приготування

крок 1:

Як зробити малосольні огірки за 5 хвилин? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Краще вибирати невеликі, ніжні огірки з тонкою шкіркою, так вони швидше замаринуються і збережуть свій хрусткий смак. Не рекомендується використовувати занадто великі або перезрілі огірки, оскільки вони можуть бути жорсткими і мати гіркуватий смак.

Крок 2:

Огірки помити і зрізати кінчики. Розріжте навпіл поперек, а потім на 4 частини вздовж. Викладіть нарізані огірки в миску. При бажанні можна перекласти його прямо в поліетиленовий пакет.

крок 3:

Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати. Часник очистити і також нарізати невеликими шматочками. Перекласти зелень і часник до огірків.

крок 4:

Посолити, поперчити і все перемішати. Також можна додати інші спеції та зелень за смаком. Детальніше про це читайте в кінці рецепта.

крок 5:

Якщо огірки вже в пакеті, то просто зав'яжіть його і струсіть. Якщо в миску, то після перемішування перекладіть огірки в пакет і зав'яжіть. Помістіть пакет з огірками в холодильник на 5 хвилин. На процес засолювання це особливо не впливає. Але, як на мене, холодні смачніші.