Малосольні огірки з хроном і часником
Малосольні огірки - відмінна закуска і компонент багатьох салатів! Малосольні огірки – один з найшвидших кулінарних рецептів; найкраще працюють на початку літа, коли тільки починається збір урожаю огірків; крім того, вони також є відмінним доповненням, як закуска, до інших страв і як самостійна трапеза. Літо, жарко, дуже хочеться чогось освіжаючого... Відкриваєш холодильник... І ось вони, дивляться на тебе, такі хрусткі, смачні малосольні огірочки. А коли вони встигли потрапити в холодильник? Вранці їх не було...
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Огірки2кг
- Кріп1гр
- З хроном2гр
- Часник4зазубрина
- Сіль1табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Свіжі огірки промити в холодній воді, обрізати кінчики з двох сторін.
Листя кропу і хрону помити і подрібнити.
Часник НЕ чистити, а розбивати молотком (або роздавлювати ножем).
Підготовлені спеції розділіть на дві частини, одну частину викладіть на дно підготовленої банки, потім огірки, знову спеції, зверху засипте огірки.
Залити гарячим кип'яченим розсолом: на 1 л води парасольку кропу і 1 ст. ложка солі.
Накрити капроновою кришкою і поставити в прохолодне місце.
Через 5-6 годин огірки готові.
Приємного апетиту!
Листя кропу і хрону помити і подрібнити.
Часник НЕ чистити, а розбивати молотком (або роздавлювати ножем).
Підготовлені спеції розділіть на дві частини, одну частину викладіть на дно підготовленої банки, потім огірки, знову спеції, зверху засипте огірки.
Залити гарячим кип'яченим розсолом: на 1 л води парасольку кропу і 1 ст. ложка солі.
Накрити капроновою кришкою і поставити в прохолодне місце.
Через 5-6 годин огірки готові.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
25%Білки
1 г0%Жири
0 г75%Вуглеводи
3 г16
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2253 г
Загальна вага
360 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
