Макарони з цибулею

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

4.50

Переглядів

Подобається

Так просто, але так смачно, що просто пальчики оближеш! Макарони з цибулею - це блюдо, яке виручить, коли потрібно швидко щось придумати на вечерю. З обсмаженою коричневою цибулею макарони виходять дуже смачними. Їх можна подавати як гарнір або окремо.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Паста
100гр
Цибуля
1шт.
Рослинна олія
3табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати макарони з цибулею на сковороді? Готуйте їжу. Макарони підійдуть абсолютно будь-якої форми, вибирайте на свій смак і наявність. Головне, щоб вони були якісні, виготовлені з твердих сортів пшениці. Така паста не розварюється і має кращий смак. З вибором пасти вам допоможе окрема стаття за посиланням в кінці рецепта. Цибулі раджу брати побільше, на сковороді вона сильно підсмажиться. Однією цибулини мені здалося мало.

Крок 2:

Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями. Або іншим способом, як вам більше подобається.

крок 3:

Відразу поставте каструлю з водою на середній вогонь, щоб зварити макарони. На кожні 100 грам макаронів візьміть літр води. На сусідню конфорку поставте сковорідку і налийте на неї рослинне масло для смаження. Викласти в нього нарізану цибулю. Обсмажте його на повільному вогні, помішуючи, до рум'яної скоринки. Солимо і перчимо його за смаком. Також можна додати будь-які спеції на ваш смак. Вода тим часом закипить, посоліть її і додайте макарони.

крок 4:

Варіть макарони на середньому вогні, помішуючи, протягом зазначеного на упаковці часу. Досягніть аль денте - це коли макарони ще трохи тверді. На сковороді вони дійдуть до готовності, але не розм'якшаться. Злити макарони на друшляк і додати до цибулі на сковороді. Перемішайте і прогрійте разом з цибулею 5 хвилин.